食用橄欖油怎么吃健康?
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  • 橄欖油中的有益成分如多酚、不飽和脂肪酸等,對熱都較為敏感,這種烹飪方式會不同程度地對它們造成破壞,使橄欖油營養(yǎng)流失。

  • 提到健康好油,很多朋友都會想到橄欖油。但是真正愿意買橄欖油的人并不是很多,追問下會發(fā)現(xiàn),其實很多人并不懂得怎么選橄欖油。

  • 橄欖油大的優(yōu)點就是富含單不飽和脂肪酸,對心腦管血管健康有一定作用,但價格更低的芥花籽油也具備同樣的特性。

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