恒溫庫制冷設(shè)備如何選型
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  • 恒溫庫制冷設(shè)備的選型需要考慮多個(gè)因素,包括所需溫度、冷間大小和冷卻物品的種類等。首先需要確定所需的冷凍工藝要求及食品品種類別所要求的凍結(jié)速度范圍(即降溫速率),因?yàn)椴煌漠a(chǎn)品對凍藏的溫度及其穩(wěn)定性有不同的需求;同時(shí)還需要考慮冷藏間的面積與體積以及庫存產(chǎn)品的變化情況而定高低載貨量和堆垛方式等因素定送風(fēng)量之后選擇蒸發(fā)器換熱器的型號規(guī)格才能選定氟機(jī)油的比充灌裝機(jī)組的數(shù)量并決定其技術(shù)性能參數(shù)。

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