初榨橄欖油的正確吃法與禁忌
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  • 初榨橄欖油是一種健康的食用油,其******佳吃法包括:烹飪時(shí)低溫使用,如涼拌、炒菜、烤制或作為沙拉醬;直接調(diào)入食物中提升風(fēng)味,如意大利面、蔬菜或面包;用于制作烘焙食品,增加香氣;日常保健時(shí),可直接飲用或作為******油。禁忌包括:高溫煎炸,因?yàn)楦邷貢?huì)破壞其營養(yǎng)成分和******性;不建議用于煙熏或腌制,以免產(chǎn)生有害物質(zhì);已開封的橄欖油應(yīng)避光、密封保存,并盡快用完,以保持其新鮮度。

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