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酒精度:7.5%vol 原麥汁濃度21°P
產(chǎn)地:美國
狀態(tài):深色酒體不透明,酒體厚,藍(lán)妹啤酒廠黃河,泡沫細(xì)膩持久
香氣:巧克力、咖啡、花生醬的香氣為主,當(dāng)然還有牛奶、焦糖的香甜點(diǎn)綴在其中并與之結(jié)合,香甜而不膩,十分令人滿意的甜世濤的香氣
味道:入口黑巧克力味道,堅果醬,焦香前中段連接不突兀,非常自然;中段時,酒體開始發(fā)散出更加豐富的香氣,有咖啡、焦糖、牛奶等,各種香氣融合在一起,咖啡苦在此時比較明顯;來到后段,香氣開始衰竭,口腔中能夠感受到黑咖啡的酸意,然后混雜著淡淡的焦麥、牛奶的香氣;尾端是煙熏感。
總結(jié):整體復(fù)雜,味道有自己風(fēng)格,酒精壓制也很好
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