科萊特是我們對比利時農(nóng)場工人幾個世紀(jì)以來享受盛宴的敬意。 用大麥,小麥和大米釀造,并用四種不同酵母菌株的特殊混合物發(fā)酵,科萊特有水果味,還略帶酸味,后味干爽,使其成為罕見的且又復(fù)雜的啤酒,令人耳目一新。
ABV:7.3%
獲獎情況:
2010美國啤酒節(jié),銀牌,法國和比利時風(fēng)格的賽森
2010年澳大利亞國際啤酒獎
2011年澳大利亞國際啤酒獎,銅牌,比利時和法國風(fēng)格的艾爾
食物配對:
熟食板,鵝肝,印度咖喱,教士啤酒批發(fā)廈門,卡姆貝爾奶酪
是一款帝國咖啡牛奶世濤,教士啤酒,在釀造時精心混合了乳糖和可可豆粒和芳香咖啡,仿效冰鎮(zhèn)摩卡咖啡一般,這款美味的啤酒可以讓你平靜下來、慢下來,倒一杯,享受這一刻。
開瓶就有很香的咖啡味。入口咖啡焦糖巧克力等風(fēng)味一起襲來,苦感不高,甜度也在接受范圍,酒精感在后段顯現(xiàn),整體雖還是甜膩了些但香氣濃郁,酒體厚重,口感上還算過得去。
近一時興起買了兩瓶TGB的帝國世濤,想著世濤喝得少,但經(jīng)過這次體驗,以后不會輕易再嘗試這種風(fēng)格,這真不是我的菜
擊倒巨人熱度比較高的其他幾款現(xiàn)在感覺品控都蠻一般的(當(dāng)然不排除運輸問題,所以這里不深究)反正近幾次買都一般,喝多了也確實膩。這款算是里面比較有記憶點和品質(zhì)在線的一款了。不錯,教士啤酒代理福建,香氣穩(wěn)定有辨識度,濃郁不突兀,柑橘香比較自然。非說缺點的話,就是辛辣感有點突出,過甜了一些,教士啤酒工廠南平,這價格其實挺好了。
吊打一眾三倍干投,柑橘氣味明顯,沙口感適中,單一西楚導(dǎo)致口味上有些單一,不過40這個價位已經(jīng)是頂中頂了,一年釀一次的話,只要我今后還在喝精釀那每年必喝
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