廚房補風的要求:對于設置集中空調系統(tǒng)的建筑來說,廚房的工作環(huán)境能夠保證,其補風多為有序送風,靈活性也較大,在目前廚房的通風系統(tǒng)中,多為以下三種補風方式:餐廳空調為全新風直流式空調系統(tǒng),空調新風首先送入餐廳,然后流入廚房經(jīng)排風系統(tǒng)排出室外。此種方式投資較少,餐廳內采暖通風效果好。不足之處是大量空調風會被直接排出,新風能耗大,不利于節(jié)能。
常見的排風扇有3種:軸流風扇,風箱和離心風扇。(1)以前使用軸流風機,但由于總壓小,新浦地下室通風管道定制,因此在安裝油煙凈化器后很少使用。 (2)氣柜全壓適中,噪音低,風量可調。它通常用在溫室排氣系統(tǒng)的廚房排氣系統(tǒng)中,通風櫥和排氣口之間的距離中等。(3)可以調節(jié)離心風機的全壓和風量,但是由于噪音大,使用量不大。每家都有廚房里煙道,而且有主副煙道區(qū)分,主煙道貫穿整個樓體,而副煙道是相對獨立的,它以一道帶孔的隔板與主煙道隔開,上下則由樓板封住。一般家里的油煙會先到副煙道里,然后再通過隔板上的孔進入主煙道,這樣可以防止串煙。
1、建議還是安裝,雖然說,傳統(tǒng)的油煙機自帶的有止逆閥,但是由于存在擋板密封不嚴的情況,所以,白鐵皮地下室通風管道定制,安裝煙道止逆閥效果更好些;2、但是如果你家里的煙管太長,或者是油煙機的排風量比較小,則不建議安裝煙道止逆閥,只保留油煙機的止逆閥就可以了,因為這種情況下,兩個止逆閥會影響廚房的排煙效果。通常選擇集氣(煙)罩進行整體生產(chǎn)和加工,包括過濾,集油,集水和其他設備,其中大多數(shù)是由廚房企業(yè)定制的。
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