吳江華東農貿產品批發(fā)市場是經江蘇省發(fā)改委批準的大型街區(qū)式綜合型二級批發(fā)市場,市場隸屬吳江大型市場群一華東商業(yè)群,集批發(fā)零售、商務辦公為一體。 市場成功運營多年,目前發(fā)展成熟穩(wěn)定,經營業(yè)態(tài)豐富,農貿海鮮市場鋪面,輻射吳江區(qū)乃至全市。市場有穩(wěn)定的顧客資源和良好的口碑信譽為投資者提供健康、穩(wěn)定的投資環(huán)境。近期,市場經過改造調整新增出部分蔬菜、鮮肉、水產、豆制品等各類品種攤位供徘徊在外的農副產品業(yè)主唯i一首i選。
農貿市場停車場占市場建筑面積 30%以上。 (三)管理要求 1、停車場有專人管理,車輛停放整齊; 2、物品陳列整齊美觀,不出框,不出邊; 3、實行凈菜或半凈菜上市; 4、場內地面干燥干凈,無積水、無垃圾; 5、檢測數(shù)據(jù)錄入電腦; 6、市場使用《商品交易市場商位租賃經營合同(文本); 》 7、與場內經營者簽訂“商品質量安全責任書”; 8、市場經營者信用等級 A i級率達到 90%以上; 9、年內市場無食品安全等事件發(fā)生。
吳江華東農貿產品批發(fā)市場成功運營多年,目前發(fā)展成熟穩(wěn)定,經營業(yè)態(tài)豐富,輻射吳江區(qū)乃至全市。市場有穩(wěn)定的顧客資源和良好的口碑信譽為投資者提供健康、穩(wěn)定的投資環(huán)境。近期,市場經過改造調整新增出部分蔬菜、鮮肉、水產、豆制品等各類品種攤位供徘徊在外的農副產品業(yè)主唯i一首i選。
魚
海邊人幾乎餐餐吃魚,鑒別魚是否新鮮,關鍵是看魚的體表和魚鰓。
①魚眼睛:眼膜健全、透明清亮的是鮮魚,不新鮮的魚一般眼膜有血絲,眼珠不突出。
②摸魚身:新鮮的海魚體表沒有傷痕,不畸形,沒有不明粘液;鱗片緊實,魚肚不破。掀開魚鰓看一看,新鮮魚的鰓是鮮紅的,若鰓已發(fā)白、有許多黏液,說明魚已經死很久了。
③看魚腹:腹部沒有異常突起的是新鮮的。
④擠壓魚肉:擠壓后魚肉凹陷遲遲不反彈的說明不新鮮。
⑤聞味道:魚確實有魚腥味,但魚臭掉的味道卻和腥味明顯不一樣,仔細聞一聞吧。
吳江華東農貿產品批發(fā)市場是經江蘇省發(fā)改委批準的大型街區(qū)式綜合型二級批發(fā)市場,市場隸屬吳江大型市場群一華東商業(yè)群,集批發(fā)零售、商務辦公為一體。 市場成功運營多年,目前發(fā)展成熟穩(wěn)定,經營業(yè)態(tài)豐富,輻射吳江區(qū)乃至全市。市場有穩(wěn)定的顧客資源和良好的口碑信譽為投資者提供健康、穩(wěn)定的投資環(huán)境。近期,市場經過改造調整新增出部分蔬菜、鮮肉、水產、豆制品等各類品種攤位供徘徊在外的農副產品業(yè)主唯i一首i選。
發(fā)展趨勢
隨著消費習慣和生活方式的轉變,在經濟發(fā)達的地區(qū)或城市傳統(tǒng)農貿市場將逐步退出市場舞臺。目前,深圳、廣州、上海等地區(qū)在城市商業(yè)發(fā)展規(guī)劃中已不再規(guī)劃新的農貿市場,而以其他新型業(yè)態(tài)取而代之,對已有的農貿市場都要求進行升級改造,比如:新型街市、社區(qū)服務中心和農改超等等。
在短暫的時間內,農貿市場在城市里仍將發(fā)揮其的作用,而在城鎮(zhèn)、市郊等區(qū)域發(fā)揮主導作用。從長遠看,農貿市場升級、轉型、甚至退出歷史舞臺是不可避免的,過去七、八年國內經濟發(fā)達的城市和地區(qū)已經在新型農貿市場的構建做了很多有益的探索和嘗試,而這些有益的經驗很值得其他市場借鑒。
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