檸檬酸鉀在上可以用作hospital藥輔料。還有一種是使用于hospital藥級中作為預(yù)防尿石頭的使用,經(jīng)過研究檸檬酸鉀是目前常用預(yù)防石頭的藥,研究發(fā)現(xiàn)尿中的酸堿值和檸檬酸值與的形成有非常密切的關(guān)系。在酸性尿液(pH<5.5)中,尿酸的溶解度極低,容易造成尿酸石頭;而在堿性尿液中(pH>7),則極易形成磷酸鈣或磷酸鎂石頭。
在室溫下,大顆粒檸檬酸鉀,檸檬酸為無色半透,檸檬酸 明晶體或白色顆?;虬咨Y(jié)晶性粉末,無臭、味極酸,大顆粒檸檬酸鉀采購,在潮濕的空氣中微有潮解性。它可以以無水合物或者一水合物的形式存在:檸檬酸從熱水中結(jié)晶時(shí),生成無水合物;在冷水中結(jié)晶則生成一水合物。加熱到78 ℃時(shí)一水合物會(huì)分解得到無水合物。在15攝氏度時(shí),檸檬酸也可在無水乙醇中溶解。
大自然食品科技公司生產(chǎn)的食品添加劑包括碳酸鎂、檸檬酸鉀、檸檬酸鈣、檸檬酸鎂、檸檬酸鋅、磷酸三鈣、磷酸二氫鈣、磷酸氫鈣等十余種產(chǎn)品,年產(chǎn)量2萬噸,產(chǎn)品出口100多個(gè)國家和地區(qū),廣泛應(yīng)用于酸度調(diào)節(jié)劑、膨松劑、穩(wěn)定劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑等食品配料領(lǐng)域。
青檸的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富,含鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸奎寧酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等多種人體所需的微量元素。青檸里面含有豐富的檸檬酸鹽,大顆粒檸檬酸鉀生產(chǎn)廠家,可以抑制鈣鹽結(jié)晶,因此能夠預(yù)防,甚至還可以溶解。青檸具有強(qiáng)酸性,被認(rèn)為是疾病的良藥。、化痰、生津健脾,且對于人體的血液循環(huán)及鈣質(zhì)吸收均能起到促進(jìn)作用。
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