在我們的廚房里,應(yīng)該都能看到小蘇打(NAHCO3-碳酸氫鈉)和生姜的身影,這兩樣?xùn)|西很多時(shí)候做菜時(shí)是不能少的。
生姜可以給食材去腥提鮮,食品級(jí)添加劑小蘇打(NAHCO3-碳酸氫鈉)可以讓面粉快速發(fā)酵,做面食的時(shí)候肯定少不了。
而除了在做菜時(shí)用到這兩樣?xùn)|西之外,把這兩樣?xùn)|西混合在一起,日常生活中能解決不少問題。
小蘇打(Baking Soda)名稱,小蘇打它可以自然地分解、不污染環(huán)境,而且刺激性很低不刺激皮膚,一般碳酸溫泉水中就含有很高成份的碳酸氫鈉、對(duì)人 體無害,糕餅制作、環(huán)境清潔、除垢、除臭等,都用得到它。由于用小蘇打粉洗東西使用方法非常簡(jiǎn)單,幾乎不需任何技巧,而且沖洗時(shí)非常省水,不僅不會(huì)對(duì)地球環(huán)境造成污染,同時(shí)小蘇打的除臭效果非常好。
小蘇打粉還有一個(gè)妙用,燙青菜前加一點(diǎn),可以防止葉綠素流失,燙好的青菜比較不會(huì)變黃。
很多花卉都喜歡酸性土壤,如杜鵑、梔子花、君子蘭、吊蘭等,有些植物則喜歡堿性土壤,如迎春、木槿、月季等。因此,在養(yǎng)花過程中,1000目小蘇打碳酸氫鈉,土壤酸堿度可說是十分重要的。而小蘇打具有弱堿性,可以調(diào)節(jié)土壤的酸堿度,幫助植物更好的生長(zhǎng)。在使用小蘇打時(shí),可取小蘇打50ml左右,與4L的清水混合,麗水1000目小蘇打,并攪拌均勻,1000目小蘇打脫硫劑,而后直接拿來澆花即可,可以有效地調(diào)節(jié)土壤酸堿度,以此促進(jìn)花卉更好的生長(zhǎng)。
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