吳江華東農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品批發(fā)市場成功運營多年,目前發(fā)展成熟穩(wěn)定,經(jīng)營業(yè)態(tài)豐富,輻射吳江區(qū)乃至全市。市場有穩(wěn)定的顧客資源和良好的口碑信譽為投資者提供健康、穩(wěn)定的投資環(huán)境。近期,市場經(jīng)過改造調(diào)整新增出部分蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)、豆制品等各類品種攤位供徘徊在外的農(nóng)副產(chǎn)品業(yè)主唯i一首i選。
魚
海邊人幾乎餐餐吃魚,鑒別魚是否新鮮,關鍵是看魚的體表和魚鰓。
①魚眼睛:眼膜健全、透明清亮的是鮮魚,不新鮮的魚一般眼膜有血絲,眼珠不突出。
②摸魚身:新鮮的海魚體表沒有傷痕,不畸形,沒有不明粘液;鱗片緊實,魚肚不破。掀開魚鰓看一看,新鮮魚的鰓是鮮紅的,若鰓已發(fā)白、有許多黏液,說明魚已經(jīng)死很久了。
③看魚腹:腹部沒有異常突起的是新鮮的。
④擠壓魚肉:擠壓后魚肉凹陷遲遲不反彈的說明不新鮮。
⑤聞味道:魚確實有魚腥味,但魚臭掉的味道卻和腥味明顯不一樣,仔細聞一聞吧。
吳江華東農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品批發(fā)市場是經(jīng)江蘇省發(fā)改委批準的大型街區(qū)式綜合型二級批發(fā)市場,市場隸屬吳江大型市場群一華東商業(yè)群,集批發(fā)零售、商務辦公為一體。 市場成功運營多年,目前發(fā)展成熟穩(wěn)定,大型吳江農(nóng)貿(mào)海鮮市場,經(jīng)營業(yè)態(tài)豐富,輻射吳江區(qū)乃至全市。市場有穩(wěn)定的顧客資源和良好的口碑信譽為投資者提供健康、穩(wěn)定的投資環(huán)境。近期,市場經(jīng)過改造調(diào)整新增出部分蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)、豆制品等各類品種攤位供徘徊在外的農(nóng)副產(chǎn)品業(yè)主唯i一首i選。
農(nóng)貿(mào)市場管理要求:
1、市場舉辦者具有企業(yè)法人資格,經(jīng)營者證照齊全; 2、上市商品符合國家規(guī)定并明碼標價,場內(nèi)不使用桿秤; 3、商位、營業(yè)房內(nèi)外衛(wèi)生整潔,市場通風無異味; 4、物品放置有序,無亂堆亂放和占道經(jīng)營現(xiàn)象; 5、檢測工作正常有臺帳; 6、副食品經(jīng)營戶建立進貨臺帳; 7、物業(yè)管理、商品質(zhì)量、衛(wèi)生、治安、消防等工作制度健全并落實。
吳江華東農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品批發(fā)市場是經(jīng)江蘇省發(fā)改委批準的大型街區(qū)式綜合型二級批發(fā)市場,市場隸屬吳江大型市場群一華東商業(yè)群,集批發(fā)零售、商務辦公為一體。 市場成功運營多年,目前發(fā)展成熟穩(wěn)定,經(jīng)營業(yè)態(tài)豐富,輻射吳江區(qū)乃至全市。市場有穩(wěn)定的顧客資源和良好的口碑信譽為投資者提供健康、穩(wěn)定的投資環(huán)境。近期,市場經(jīng)過改造調(diào)整新增出部分蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)、豆制品等各類品種攤位供徘徊在外的農(nóng)副產(chǎn)品業(yè)主唯i一首i選。
農(nóng)貿(mào)市場標準
市場在布局、設施、管理方面除達到三標準外,還應達到以下要求
5、熟食品、鹵制品營業(yè)房采用透明玻璃封面,外型美觀,色彩明亮,室內(nèi)配有空調(diào)和冷藏設施。 6、柜臺內(nèi)配有統(tǒng)一的盛放雜物容器,貨物擺放整齊,無亂堆亂放現(xiàn)象; 7、市場設置密閉垃圾房,有沖洗、下水設施,不污染周邊環(huán)境; (三)管理要求 1、市場管理者、經(jīng)營者各著統(tǒng)一工作服裝; 2、配有保潔公司,對市場衛(wèi)生進行跟蹤清潔服務; 3、建立預賠基i金,實行先i行賠償制度; 4、市場引進駐場銷售品牌企業(yè)達到 5 家以上; 5、市場經(jīng)營者信用等級 A i級率達到 95%以上。
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