休閑食品顧名思義就是茶余飯后、餐間休閑的零食小吃或糕餅點心,可滿足人們的餐間食欲和消遣。隨著生活水平的提高,如今的人們已不單單停留在吃的表面,而是要讓吃變得更加健康、更加休閑。在這樣的飲食理念影響下,休閑食品也受到了飛速的發(fā)展,迎來新的發(fā)展機遇。
休閑零食將重塑品類,升級為更剛需的消費,未來品類的規(guī)模體量將有質(zhì)的飛躍,青梅酒,猶如智能手機相比過去的功能機,產(chǎn)品功能更豐富。以健康零食龍力佳生產(chǎn)的脆梅為例,雖然與普通青梅食品一樣都采用青梅為主要成分,青梅酒怎么做,但因輔助成分、制作工藝等程序的不同,脆青梅與普通青梅相比并產(chǎn)生了質(zhì)的改變,不再是傳統(tǒng)意義上的零食,而是符合現(xiàn)代人需求的健康新零食。
作為一個不太合格的“吃貨”,小編想給朋友們推一些美味的小吃零食呢。相信已經(jīng)很多人都嘗過爽口梅咯,口感新鮮爽脆。爽口梅分為有水浸泡的爽口梅跟干爽口梅。爽口梅綠色天然,清甘潤喉,新鮮爽脆,生津止渴,提神醒腦,健食開胃,同時含有多種維生素、氨基酸等豐富營養(yǎng)成分,是居家、旅游、送禮之佳品。朋友們,青梅酒制作,到了南京,逛美景,也記得嘗一嘗南京梅園的特色小吃,小編只希望,你來了,不僅眼里,心里,就連“肚子”和味蕾都是滿滿的滿足和“意猶未盡”??靵?,過把癮吧!
很多人認(rèn)識青梅,可能是從青梅煮酒開始,確實,青梅很少鮮食,主要用于加工多種產(chǎn)品。如各種蜜餞、鹽水梅、糖青梅、清口梅、青梅酒等等。
我國青梅的栽培至少已有3000多年歷史,青梅酒多少錢,青梅樹皮青灰色,幼枝和嫩葉密被星狀毛,花期在5-6月,果實成熟在8-9月。青梅營養(yǎng)豐富,也是較好的健康食品。
一般都是加工成果脯、蜜餞、等食品,青梅還有美容功效,更有利于養(yǎng)生。
--------摘自《堿來的健康》
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