商用食堂廚房設備的日常維護有哪些?
近年來的商用電磁爐的興起,讓許多企業(yè)受到了科技帶來的便惠,武漢廚房設備,但是對于這個新的商用廚房設備新寵卻缺少相關的日常維護知識。在使用前,應仔細閱讀產(chǎn)品說明書,了解產(chǎn)品的功能、使用方法、維護保養(yǎng)要求以及制造商可能提供的售后服務內(nèi)容,注意按商用電磁爐上的標識操作,一般在使用、保養(yǎng)時商用電磁爐的日常維護有哪些:
( 1 ) 建議大家使用國l標電線,建議每臺商用電磁爐配備空氣漏電保護開關,不能采用插座插頭接電, 因為兩孔插座插頭插上后易松動、不牢固,因為商用電磁爐的功率較大,這樣易產(chǎn)生瞬時打火,電流增大,比較危險。
( 2 ) 空氣開關 不要位于商用電磁爐的正上方,防止 水蒸氣進入開關里面,降低使用壽命。
( 3 )若有易使電流發(fā)生驟變且較為頻繁的電器,如電焊機、沖擊鉆、電錘等或其它高功率用電器,如冰箱、洗衣機、熱水器等與商用電磁爐同時使用,則較易損壞商用電磁爐,應引起注意,1好使用帶有過流保護裝置的插線板或選用穩(wěn)定電源。不同時使用或盡量不在商用電磁爐工作的同時開關其它用電器,以免損壞商用電磁爐。
商用廚房設備企業(yè)家們在目前經(jīng)濟低迷的時候,能否度過難關,在新常態(tài)下得到平穩(wěn)發(fā)展,要有一個清晰的發(fā)展思路和明確的目標,定位于做精、做特、做優(yōu)、做專,做好看、好用的廚具產(chǎn)品,多開發(fā)和不斷創(chuàng)新設計新的與眾不同的精品,盡量減少與同行產(chǎn)生競爭。商用廚房設備企業(yè)應該走精品化、系列化之路,靠每一位企業(yè)家、設計師的智慧,通過有思想、有水平的設計,為每一件廚具產(chǎn)品創(chuàng)造“美”,才能創(chuàng)造市場、創(chuàng)造高附加值,才能迎合市場需求,穩(wěn)步向前發(fā)展。
進行廚房設備設計時,整個廚房設備的布局要根據(jù)現(xiàn)場情況和餐廳的功能、要求進行合理安排和設計,并結合煤氣公司、衛(wèi)生防疫、環(huán)保、消防等部門的要求進行廚房設備的方案調整,同時充分考慮到將來施工、安裝和驗收的實際情況。
廚房設備設計,就可以帶來莫大的便利,更不必說新陳代謝的面板、臺面材質,商家的容身點在于消費者的需求,而消費者對廚房的根本要求就是潔凈、環(huán)保、易打理。 存眷商用電磁爐的消費者也許可以發(fā)現(xiàn)如許一個細節(jié),現(xiàn)在家裝市場上品牌商用電磁爐的宣傳,曾經(jīng)逐步離開叫囂本人“契合環(huán)保規(guī)范” 的年月,轉而存眷設計含量和高新技能產(chǎn)物。
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