蓮藕是獲得國(guó)寶級(jí)中醫(yī)師青睞,同時(shí)也是歷代醫(yī)家推崇的養(yǎng)生食物。早在公元前5世紀(jì),周朝就有“食 蓮藕組圖(13張)醫(yī)”一職,專門掌管飲食營(yíng)養(yǎng)保養(yǎng)。蓮藕具有多種食療的效果。現(xiàn)代科學(xué)分析,蓮藕含有大量鐵質(zhì)。其豐富的維生素C、多醣和多酚類則可達(dá)到好的效果。以中醫(yī)來(lái)說(shuō),美容茶配方,生熟藕各具不同效果,蓮藕生吃性味甘寒,可清熱涼血;煮熟后性味溫平,有助健脾胃,美容茶批發(fā),《本草綱目》稱為“靈根”。
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膏方,在中醫(yī)理論里是一種具有營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)和預(yù)防綜合作用的成藥。它是在大型復(fù)方湯劑的基礎(chǔ)上,根據(jù)人的不同體質(zhì)、不同臨床表現(xiàn)而確立不同用藥,經(jīng)濃煎后摻入某些輔料而制成的一種稠厚狀半流質(zhì)或凍狀劑型。其中,中盡可能選用地道藥材,全部制作過(guò)程操作嚴(yán)格,只有經(jīng)過(guò)精細(xì)加工的膏方終才能成為上品。
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膏方服藥劑量的多少,應(yīng)根據(jù)膏方的性質(zhì)、疾病的輕重以及體質(zhì)強(qiáng)弱等情況而決定。一般每次服用膏方取常用湯匙1匙為準(zhǔn)(約合15~20毫升)。
膏方分有毒和沒(méi)有毒、峻烈緩和的不同。一般性質(zhì)平和的膏方,用量可以稍大。凡有毒、峻烈的,用量宜小,養(yǎng)生美容茶,并且應(yīng)從小劑量開始,逐漸增加,以免或耗傷正氣。
輕病,膏方劑量不必過(guò)重;重病,美容茶,膏方用量可適當(dāng)增加。因?yàn)椴≥p藥重,藥力太過(guò),反傷正氣;病重藥輕,藥力不足,往往貽誤病情。
患者體質(zhì)的強(qiáng)弱,性別的不同,在膏方劑量上也應(yīng)有差別。老年人的膏方用藥量應(yīng)小于壯年;體質(zhì)強(qiáng)的膏方用量,可重于體質(zhì)弱的;婦女膏方用藥量,一般應(yīng)小于男子,而且婦女在經(jīng)期、孕期及產(chǎn)后,又應(yīng)小于平時(shí),但主要仍須從病情等各方面作周全考慮。
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