隨著產(chǎn)業(yè)發(fā)展和消費(fèi)觀念的升級,消費(fèi)者對于方便快捷的速食不再局限于方便面品類一種,更傾向于多元化的飲食方式。近年來,酸辣粉以迅雷不及掩耳之勢,球狀桶裝粉絲設(shè)備定制,從地方小吃發(fā)展成為地方特色美食。同時根據(jù)《2019淘寶吃貨大數(shù)據(jù)報告》顯示,2018年線上酸辣粉消費(fèi)人數(shù)達(dá)到1000萬,其中人數(shù)增速高達(dá)113%,在這些消費(fèi)中,酸辣粉產(chǎn)品高居線上訂單量市場表現(xiàn)好。
碗裝方便酸辣粉因其口味、麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩,軟彈爽滑、工藝無需添加明礬、非油炸,便捷的食用方式受到不少消費(fèi)者的青睞,網(wǎng)紅休閑食品。投資創(chuàng)業(yè)者如果想辦一個這樣的加工廠,都需要什么設(shè)備呢?需要一套自動化涂布式方便粉絲設(shè)備。該設(shè)備根據(jù)淀粉的原理特性設(shè)計(jì),采用鋪漿切割工藝,生產(chǎn)出來的酸辣粉解決了市面上成品不易入味、口感差、色澤不均勻的難題。具體流程是:預(yù)熱→攪拌→上料→儲料→刮板下料成型→熟化→冷卻→脫離→老化→豎切絲→橫切→周轉(zhuǎn)筐儲存→定量稱重→裝碗-→自動成型→干燥→除潮→涼化→包裝。
麗星自動酸辣粉生產(chǎn)線加工的粉絲粉條無需添加明礬,符合人們對食品的需求,市場發(fā)展?jié)摿梢韵胂?。麗星自動酸辣粉絲機(jī)采用鋪漿切割工藝,能夠自動化完成從淀粉入機(jī)到粉絲直條切割的過程,再配套定型烘干設(shè)備,成品形狀、規(guī)格自定義,能夠適應(yīng)多元化的市場需求。除了之前提到的五個優(yōu)勢外,另外還有
6、自動化程度高,鏈條傳動;從定量稱重入機(jī)到成品包裝一條龍生產(chǎn);運(yùn)轉(zhuǎn)速度可調(diào)。7、制成品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)高;粉餅在封閉運(yùn)行過程中,接觸食品部位均為不銹鋼材質(zhì)。
8、粉餅外觀造型規(guī)整、美觀,并裝配有的熱壓定型裝置。
9、干燥工藝優(yōu)良,干燥性能均勻穩(wěn)定,從而確保粉餅的內(nèi)在質(zhì)量和口感。
10、生產(chǎn)中無需添加明礬,無開粉廢水排放,環(huán)評可過。
麗星旗下食品公司使用麗星粉絲粉條設(shè)備,滿負(fù)荷運(yùn)行十余年,您擔(dān)心(生產(chǎn)、工藝、技術(shù)、市場等問題)麗星都已遇見過,預(yù)約麗星共商淀粉深加工事業(yè)。
溫馨提示:以上是關(guān)于商洛球狀桶裝粉絲設(shè)備定制-麗星機(jī)械的詳細(xì)介紹,產(chǎn)品由開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司為您提供,如果您對開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動聯(lián)系您 ,您也可以查看更多與休閑食品加工設(shè)備相關(guān)的產(chǎn)品!
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