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汽水中所含的磷酸鹽被人們認(rèn)為是阻礙骨質(zhì)吸收引發(fā)骨質(zhì)疏松、影響骨骼生長的原罪。但其實磷酸鹽是一種在自然界中普遍存在的礦物質(zhì)，而且是所有生物所必需的一種營養(yǎng)物質(zhì)。磷酸鹽不僅在人體能量的新陳代謝過程中起著重要作用，而且也是人體骨骼和牙齒的主要成分。國外大量的科學(xué)證明也驗證了磷酸鹽對人體鈣質(zhì)吸收沒有影響：
1994年，美國國家衛(wèi)生研究所組織骨質(zhì)疏松和骨骼健康方面的人士召開了一次題為“鈣的攝取量”的會議。人士的獨立報告指出：“未發(fā)現(xiàn)磷酸鹽會對鈣的吸收或流失造成任何實質(zhì)性影響”。美國醫(yī)學(xué)會審閱了美國國家衛(wèi)生研究所的報告后認(rèn)為，“磷酸鹽對于鈣吸收的影響，從生理學(xué)角度來說是微乎其微的”。
1997年，美國國家科學(xué)院醫(yī)學(xué)研究所對有關(guān)磷酸鹽的科學(xué)數(shù)據(jù)進行了審查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)磷酸鹽并不會對鈣的吸收產(chǎn)生任何負z面影響。從而得出結(jié)論認(rèn)為：對于大多數(shù)年齡段的人群而言，將鈣的吸收與磷酸鹽的攝入量聯(lián)系起來是沒有必要的。
2000年，美國國家健康研究所主辦的關(guān)于骨質(zhì)疏松癥的共同發(fā)展會議再次宣布，老二廠汽水，在正常飲食的前提下，食物中的磷酸鹽和咖z啡因不是導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥的主要原因。
出汗多時需要補充水和電解質(zhì)，對于沒那么大運動量的普通人來說，并非說補充水分和電解質(zhì)就不重要。國家體z育總局運動醫(yī)學(xué)研究所人士介紹說，補充水和電解質(zhì)，在出汗多時尤顯重要?！叭梭w所需要的水分一般是通過食物、飲料和體內(nèi)代謝產(chǎn)生的水分來提供的，而電解質(zhì)（又稱無機鹽）則往往只通過食物來補充。由于出汗，會造成水分和鈉、鉀、氯、鎂、鈣等電解質(zhì)丟失。特別是在炎熱的季節(jié)，及時補充含有電解質(zhì)的水分，不但是保持良好體力的需要，更重要的是維護人體健康的需要?！边\動飲料并不是老少咸宜的“保健水”、“能量水”。
人士解釋說，人體內(nèi)的電解質(zhì)和其它微量元素，只要“微量”即可滿足機體需要，而正常飲食完全可以提供。
果汁根據(jù)口味分類
（1）鮮榨果汁：鮮榨的果汁是果汁中營養(yǎng)價值很高的，既新鮮，又不會在榨取過程中丟失營養(yǎng)物質(zhì)。沒有添加物質(zhì)，含糖量少，自己可以選擇適合孩子的水果，它們含有豐富的維生素，可以增強功能，適合各年齡組兒童。鮮榨的果汁在榨汁過程中容易受到污染，沒有防腐劑，也不易存放，方便程度較低。
（2）單一果汁：較常見的果汁，其材料來源于一種水果。這些飲料大都保留水果的特有品質(zhì)與清香，因為果汁種類較多，其成分也各不相同，如水果的種類，水果含量，以及糖分等。
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第8年
