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南京龍力佳農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

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青梅酒價格-青梅酒-龍力佳農(nóng)業(yè)有限公司

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脆青梅的較佳腌制方法

1、 取青梅與粗鹽相互揉搓10分鐘,將溶出之青梅苦汁倒掉,并以木槌或刀背輕拍梅子,使梅子裂開形成一微小缺口。

2、 將梅子及粗鹽倒入腌漬桶中腌漬一夜;隔天將鹽水倒掉,用清水清洗梅子,再以流動清水漂洗至無鹽味;

3、 撈出青梅,瀝干水分,亦可將梅子裝入紗布袋中,以脫水機脫水;

4、 取砂糖適量與梅子混合,糖漬一天,期間可上下翻攪數(shù)次;將糖漬后所生成的糖液倒掉,再取同等量的砂糖與梅子混合,再腌漬一天;

5、 將糖液濾出,把糖液放入鍋中煮沸,再加入適量砂糖煮溶,

6、 等糖液完全冷卻后將其倒入梅子中,放入冰箱浸漬三天即告完成。

什么是青梅?青梅有什么功效?

青梅,高達(dá)30m,胸徑達(dá)1.2m。樹皮青灰色。幼枝和嫩葉密被星狀毛。聚傘圓錐花序,青梅酒牌子,花小,青梅酒廠家,白色。果近球形,具2長3短由萼片增大的翅。青梅性味甘平、果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質(zhì)脆細(xì)、汁多、酸度高、富含人體所需的多種氨基酸,具有酸中帶甜的香味,特別是因其富含果酸及維生素C,其半成品----干濕梅富有彈性,呈淡黃色,加工時果皮不易開裂,內(nèi)含物不易流失,且腌制過程中只需加適量鹽而不需添加其他任何添加劑就可達(dá)到保質(zhì)期12個月以上,品質(zhì)超過日本盛行的南高梅,青梅酒,符合日本的國家腌制標(biāo)準(zhǔn),深受日本市場歡迎,被譽為“涼果王”、“天然”。

  --------摘自《堿來的健康》

     自古以來,人們用“酸甜苦辣”來形容生活心情,青梅酒價格,可見食物和情緒之間的密切關(guān)系。尤其是對于現(xiàn)在的消費主力軍,90后、00后的這幫年輕人,他們耍得了酷、賣得了萌、拼得了顏值,他們的個性更加張揚,更需要體現(xiàn)自己的與眾不同,因此在選擇休閑零食的時候也有自己的小情緒,既要滿足健康需求,更要滿足時尚態(tài)度。那么,問題來了,什么樣的零食滿足這樣的特質(zhì)?從近備受市場追捧的脆青梅上,我們或許會找到。

青梅酒價格-青梅酒-龍力佳農(nóng)業(yè)有限公司由南京龍力佳農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司提供。南京龍力佳農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司在蜜制品這一領(lǐng)域傾注了諸多的熱忱和熱情,龍力佳一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價值的理念、以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場,衷心希望能與社會各界合作,共創(chuàng)成功,共創(chuàng)輝煌。相關(guān)業(yè)務(wù)歡迎垂詢,聯(lián)系人:王經(jīng)理。

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