大蒜粥
大蒜與生姜一樣,淄博中醫(yī)正骨療法,同屬陽性食物,故能對治肥胖。大蒜粥既能強身健體,不妨常服。但不少人怕其味道,現(xiàn)在教你如何“吃了大蒜后,山東中醫(yī)正骨療法,嘴巴不會臭”:一、吃大蒜粥后,用一片含于囗中。二、用少許茶葉放在囗中細嚼。三、吃幾粒大棗。這些都是解除蒜囗臭,比較有效的方法。
制法:紫皮大蒜50克,去皮后蒜放在沸水中煮一分鐘撈出備用,然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥,粥成再將蒜重新放入粥內(nèi),加入鹽、姜絲、油少量,再煮五分鐘即可。大蒜烹調(diào)不宜過熟,否則降低效果。宜忌:胃虛弱不能常吃。目赤腫痛者勿過食大蒜。
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根據(jù)膏方中是否含有動物膠等動物藥,可將其分為素膏和葷膏,素膏由中藥組成,不易發(fā)霉,四季均可服用;葷膏中則含有動物膠(藥),多屬溫補之劑,且不易久存,中醫(yī)正骨療法,一般冬季服用;
根據(jù)制作過程是否加入蜂蜜將膏方分為清膏和蜜膏,中藥煎煮濃縮后直接收膏者為清膏,收膏時加入蜂蜜稱為蜜膏(又稱“膏滋”),后者尤其適合年老體弱者。
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1.切忌濫用溫補的食品。如果在服牛鞭、羊肉等藥食時,應(yīng)注意觀察有無虛火的病理現(xiàn)象。否則容易助火動血,產(chǎn)生變癥。另外,還應(yīng)注意不少陽虛體質(zhì)的人,脾胃虛弱,運化失常,故飲食上尚要忌用黏膩。
2.忌用寒性食品,如柿子、黃瓜等。陽虛體質(zhì)者易生內(nèi)寒,可見脘腹時感冷痛,大便稀溏,四肢欠溫等。若用寒性食品,則寒象更甚,在炎熱夏天,尤其應(yīng)慎冷飲瓜果之品,不能圖一時之快,而使陽虛體質(zhì)曰見虛弱,變癥叢生。
3.陽虛體質(zhì)的人氣血流行不暢,中醫(yī)正骨療法哪家好,切忌服用或過多服用厚味膩滯之品,如食肉類制品,也盡可能除去油脂部分。
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