如何避免油煙凈化器出現火災隱患?
眾所周知,夏季的高溫氣候是每年火災的高發(fā)時節(jié),廚房更是起火的重之一,其間出現火災的大部分原因是廚房人員油鍋操作不當,火苗點燃油煙管道從而引發(fā)火災。餐飲行業(yè)根本都是在城市比較富貴地段,在市中心的大型綜合體,若是一旦產生火災都將給餐飲商戶造成嚴重的經濟損失。那么在夏季,怎么避免油煙凈化器出現火災隱患呢?
1、油煙凈化器安裝須規(guī)范,遠離明火烹飪區(qū)
起火三要素,可燃物、助燃物和燃點,廚房中天然就具備了可燃物和助燃物這兩點,而我國大多數的中式餐廳,基本都是使用明火烹飪,廚房的大師傅們炒起菜來,火焰蹦個一兩米高是再正常不過了,這時如果設備挨近明火烹飪區(qū),而且管道里邊積累了大量的油煙,就很有或許到達“燃點所需的溫度”,然后引發(fā)火災。
靜電式油煙凈化器:
靜電式油煙凈化器是一種利用靜電原理油煙凈化設備,凈化,經檢測,油煙凈化器,油煙凈化率高于90%,并能去除大部分氣味 。電場主要采用圓筒蜂窩式結構,能使靜電場能均勻地到達平均電場強度,大大的增加了電場凈化面積,使電場與油煙粒子結合效果的時間更長,從而決定了設備具有很高的除油煙效率。
機械式油煙凈化器:
機械式油煙凈化器是使用慣性磕碰原理或旋風別離原理等物理方式對油煙進行別離,機械式油煙凈化工藝是使用重力、慣性力、離心力等質量力作用完結油煙凈化過程的工藝。其凈化作用不高,很大程度上廢氣是直接排放的,只適用于預處理或許凈化功率要求較低的場合。在油煙凈化器的早期,這種機械式油煙凈化器比較常見。
兩者相比:
無論是哪種的靜電式油煙凈化器都比機械式油煙凈化器的凈化。靜電式油煙凈化器首要利用內部高壓電場電離吸附原理對油煙粒子進行電離吸附,其作用是直接作用在分子上,凈化效率可達95%以上,無二次污染且運行費用低。靜電式油煙凈化器分為高空排放和低空排放兩種,這兒說的凈化效率可達95%以上指的是低空排放油煙凈化器。
油煙凈化器會用到哪些材質
隨著不斷的前進,油煙凈化器商場的價格千差萬變。許多朋友在網上除了價格與外觀,就很難分辯油煙凈化器的好壞,許多朋友買了劣質凈化器卻沒有達到排放規(guī)范的效果,福州油煙凈化器價格,達不到環(huán)保要求不說,還要跟推皮球,費時又費人力物力。那么油煙凈化器的原料都有哪些呢?
油煙凈化器的材質分為三種,一般有不銹鋼資料,鋁合金資料,福州油煙凈化器安裝,和鍍鋅板資料。不銹鋼資料是好的,鋁合金其次,鍍鋅板差。
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