磷酸二氫鈣
磷酸二氫鈣別名磷酸一鈣;二磷酸鈣;酸性磷酸鈣,無色或白色結(jié)晶性粉末,有吸濕性,磷酸一鈣供應商,略溶于水,水溶液呈酸性。磷酸鈣別名磷酸三鈣、沉淀磷酸鈣。分子式Ca3(PO4)2,相對分子量310.18。為不同磷酸鈣組成的混合物,其大致組成為10CaO?3P2O5?H2O。白色粉末,無臭,無味,在空氣中穩(wěn)定。不溶于醇,幾乎不溶于水,但易溶于稀鹽酸和硝酸。
食品添加劑的作用
(1)使用食品添加劑的必要性實際上,不使用防腐劑具有更大的危險性,這是因為變質(zhì)的食物往往會引起的疾病。另外,防腐劑除了能防止食品變質(zhì)外,還可以殺滅曲菌等產(chǎn)毒微生物,這無疑是有益于人體健康的。
(2)食品添加劑的安全用量對健康無任何毒性作用或不良影響的食品添加劑用量,用每千克每天攝入的質(zhì)量(mg)來表示,參照GB 2760-2011 食品安全標準 食品添加劑使用標準。
在轉(zhuǎn)窯烘至含水3%以下,青島磷酸一鈣,再經(jīng)粉碎得成品。復分解法。先將磷酸與純堿進行中和反應生成磷酸二氫鈉與磷酸氫二鈉的混合液,然后加入稍少于理論量的氯化鈣溶液,出售磷酸一鈣,在高速攪下進行復分解反應;再用純堿溶液中和至紅與藍混合指示劑,由紫變淡綠色,得沉淀,供應磷酸一鈣,后將沉淀分離,并用水洗滌,經(jīng)精制成品。4H PO +3Na CO →2Na HPO +2NaH PO [CaCl ] →CaHPO ·2H O。
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