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廈門利生餐飲管理有限公司
主營：食堂供餐
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二、廚房衛(wèi)生管理：
① 廚房清潔設(shè)立崗位責(zé)任制，所有日常用廚具每天在工作后都必須進(jìn)行嚴(yán)格消毒，清洗時要做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔，在消毒后要加蓋保管，防止再污染，大學(xué)餐飲承包配送公司，未經(jīng)消毒的廚具不得使用。
② 廚房所有廚具在用完后要擺放有序，餐飲承包配送公司，砧板要豎放，以確保底、面、邊三面光，且切生熟食品的砧板要分開使用。
③ 洗菜池、洗肉池、洗廚具池要分開，不得混合使用。
④ 爐灶、配料臺、工作臺在完工后要予以擦拭，確保干凈整潔。
⑤ 下水道要每日進(jìn)行清潔，清除菜渣等雜物，以保證排水暢通及清除異味。
⑥ 清除衛(wèi)生死角，定期滅老鼠、蟑螂、蒼蠅等。
⑦ 倉庫物品要擺放整齊，保持室內(nèi)空氣流通，以防止物品發(fā)霉變質(zhì)。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
這與我們平常吃的精白米、精白面是不同的。精白米和精白面把富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、和維生素的糠層、胚芽都去掉了（我們所見到的大米頂端都有一個缺口，中學(xué)餐飲承包配送，缺掉的部分是胚芽），只剩下了營養(yǎng)很少的胚乳。
控制鈉。
研究表明，減少鈉的攝入可以以及與血壓相關(guān)的危險，且不會對功能產(chǎn)生副作用。中國以前對鈉的推薦量為2.2克，而此次建議成年人將每天鈉的攝入量控制在1.5克以下，也就是約5克鹽。
建議措施：
1.改進(jìn)烹調(diào)方法。做菜時多用香料突出食物的鮮味，如姜、蒜等；用酸味食材或調(diào)料突出咸味，比如醋、番茄、檸檬等；少吃咸甜口味的菜， 甜味會使咸味變淡，加大用鹽量，所以糖醋里脊、紅燒肉等要少吃；菜要起鍋時才放鹽，可減少用量；多吃蘸料菜等，也能減少用鹽量。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
“綠色健康新干線”
服務(wù)流程：
簽訂合同 → 確認(rèn)價格 → 下訂單 → 組織貨源 → 品質(zhì)檢測 → 配送 → 驗收 → 服務(wù)反饋結(jié)算
配送方式：
（1）套餐式配送方式：貴公司根據(jù)員工每餐的就餐標(biāo)準(zhǔn)雙方商定一合理的套餐價格和配送標(biāo)準(zhǔn)，餐飲承包配送，由我司營養(yǎng)師開立每周菜譜，配送中心根據(jù)用餐人數(shù)將每日所需的肉類、水產(chǎn)、蔬菜等原料按時、按量送到貴公司的地點由貴公司人員驗收，每月根據(jù)人數(shù)結(jié)算一次。
（2）按當(dāng)日市價配送：甲方將次日所需的蔬菜等副食品原料數(shù)量傳真到我司配送中心，我司按時按量并根據(jù)當(dāng)日市場價開立價格、每月結(jié)算一次。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
溫馨提示：以上是關(guān)于大學(xué)餐飲承包配送公司-餐飲承包配送-廈門利生餐飲承包配送的詳細(xì)介紹，產(chǎn)品由廈門利生餐飲管理有限公司為您提供，如果您對廈門利生餐飲管理有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動聯(lián)系您 ，您也可以查看更多與食品儲運設(shè)備相關(guān)的產(chǎn)品！
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第6年
