經過歲月的變遷,技術的發(fā)展和火的被發(fā)現聰明的人類發(fā)現了可以把動物的肉和脂肪分開,肉可以用火加工熟了以后食用,而脂肪可以在利用火把它融化在進行食用。然后到了我們這個年代,動物產業(yè)已經非常發(fā)達的今天人們加工的工藝也不斷的提高了,而動物脂肪也不有了不同的用途。
動物油的提煉其實就是把動物脂肪進行加工提煉出油脂供人們食用,而且動物油中含有的營養(yǎng)價值是植物油不可代替的,它含有大量的飽和脂肪酸,鴨油熔煉設備廠家電話,這幾年已經有越來越多的人選擇食用動物油。
動物油熬油設備的出現,讓我們吃到了更好的油,很多顧客都在好奇什么時候人們開始食用動物油了,我們一直不都是在食用植物油嗎?或者有人疑問,動物油安全嗎,可靠嗎?其實在很久,沒有糧食沒有農作物的時候,人們都是靠生存,海南鴨油熔煉設備,大部分都是在食用動物的所有包括它的脂肪層,剛開始沒有技術沒有工具只能和動物的肉一起食用。 弘凱油脂機械重視什么?我們公司非常的重視用碑,做好口碑,就要多多學習,不斷學習糧油機械知識,強化自己,鴨油熔煉設備批發(fā),才能做出更好的設備。弘凱公司全體員工一條心,明白要做什么,該做什么,要達到什么樣的質量,要為顧客提供什么樣的售后,弘凱機械365天無假服務,放心的服務和你全程相伴,您只管用,剩下的我們來解決。
動物油火煉設備工藝流程:原料→修整→粗切→洗滌→絞碎→蒸煮→離心去雜→沉淀→毛油。
首先選擇適合的油脂原料,然后進行修整,清除血塊、肌肉、碎骨、筋膜、淋巴等非脂肪組織,以免在蒸煮時產生焦糊味或產生動物膠而致油脂乳化。將修整好的原料切成小塊,然后沖洗除去表面污物及異味,瀝水,可在10~15℃環(huán)境下操作,防止原料變質,增加硬度利于絞碎。用絞肉機絞碎原料,便于脂肪逸出,鴨油熔煉設備規(guī)格齊全,縮短熔煉時間。將原料放入壓力罐中,加入水蒸氣蒸煮,使蛋白變性,破壞脂肪組織細胞,使脂肪流出。然后用離心分離雜質,經過沉淀后得到粗油。
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