2.選用低鈉鹽。低鈉鹽是用一部分鉀離子代替鈉離子,但咸味不變。
3.警惕加工食品中的鹽。有許多食品吃起來不咸,其實(shí)卻加了不少鈉或鹽,如白面包、蛋糕、餅干、果凍等。腌肉、香腸、咸魚等加工食品含鹽更多。因此,購買加工食品時要注意看標(biāo)簽,盡量選擇鈉含量低的。
補(bǔ)足鉀。
鉀可預(yù)防,并協(xié)助肌肉正常收縮。在因攝入高鈉時,鉀還具壓的作用。身體健康的人會自動將多余的鉀排出體外,但患者需控 制鉀攝入量。中國人對鉀的重視程度不太夠,以前營養(yǎng)學(xué)會的推薦量是成人每天攝入2克鉀,而國外不少國家的推薦量是3.6~4克,此次的新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,鉀攝入量應(yīng)在3.5克以上。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
食堂承包有的就餐模式。目的是為了更好的進(jìn)行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。現(xiàn)廣為各食堂承包公司廣泛應(yīng)用,在業(yè)內(nèi)已形成就餐模式標(biāo)準(zhǔn)。
固定就餐
固定就餐方式,一般是企業(yè)對員工提供包住包吃(或扣除部分餐費(fèi)等)的條件下產(chǎn)生的,員工食堂承包公司,此方式的優(yōu)點(diǎn)是便于統(tǒng)計(jì)以及結(jié)算等管理,更便于食堂統(tǒng)籌安排飯菜的份量,避免因伙食浪費(fèi)而導(dǎo)致食堂經(jīng)營困難的現(xiàn)象發(fā)生;或因飯菜份量不夠吃致使員工產(chǎn)生不滿情緒。 合作程式:企業(yè)負(fù)責(zé)人報(bào)備用餐人數(shù)的數(shù)量以一個月報(bào)一次為準(zhǔn),員工食堂承包公司,期間出現(xiàn)新入職、辭工以及請假等情況的,員工食堂承包公司,可提前以文字方式告知食堂,并雙方簽字留存;作為結(jié)算憑證之一。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
粵菜中的廣府菜集順德、南海、番禺、東莞、香山、四邑、寶安等地方風(fēng)味的特色,兼京、蘇、淮、杭等外省菜以及西菜之所長,融為一體,自成一家?;洸巳“偌抑L,用料廣博,選料珍奇,配料精巧,善于在模仿中,依食客喜好而烹制。烹調(diào)技藝多樣善變,用料奇異廣博。在烹調(diào)上以炒、爆為主,翔安員工食堂承包,兼有燴、煎、烤,講究清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩,有“五滋”(香、松、軟、肥、濃)、“六味”(酸、甜、苦、辣、咸、鮮)之說。時令性強(qiáng),夏秋尚清淡,冬春求濃郁。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
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