無論是學(xué)校、工廠還是ji關(guān)單位,都會面對員工就餐的問題。為員工提供餐飲本來是公司的一項(xiàng)福利,快餐團(tuán)膳,如何能夠讓員工吃的舒心,也是管理者不斷探索的問題。員工除了上班只需要按時間去吃飯就行,管理著卻要面對著背后的一些列問題。源甲餐飲致力于為管理者分憂解難,為員工吃上放心菜而不斷努力。
對于食堂承包者而言,飯前飯后的那段時間是緊張而繁忙的,很多突發(fā)狀況也往往會在那個時刻發(fā)生。但是如果能有一家企業(yè)可以將干干凈凈的蔬菜送到食堂來,就為經(jīng)營者省心很多?,F(xiàn)在很多的食堂承包者都會跟一些小商販合作,由他們送菜,但是由于小商販屬于個人經(jīng)營,并不能保證產(chǎn)品的質(zhì)量也不能做到風(fēng)雨無阻,為此像源甲餐飲這樣的資歷深,的化蔬菜配送公司就成為經(jīng)營者的新寵。
錯誤的營養(yǎng)晚餐方式
凡是那些馬上能放進(jìn)嘴里的加工食品,團(tuán)膳,多半都是高脂肪、高精白淀粉、低膳食纖維的食物。即便在快餐店吃一餐看似豐富的套餐,多半也嚴(yán)重缺乏蔬菜,沒有粗糧、薯類和豆類,膳食纖維和抗yang hua物質(zhì)不足。
對策:提前在辦公室備一點(diǎn)應(yīng)急食品,比如水果、堅果、牛奶、酸奶、豆?jié){等,食堂承包,在下班之前就吃掉,讓下班的路上不感覺特別饑餓,特別疲憊。如果在路上已經(jīng)忍不住吃了快餐,或者賣了一些外賣,郭巷快餐,注意控制一下數(shù)量,回家之后可以再補(bǔ)點(diǎn)蔬菜水果。
蘇州好滋味餐飲管理有限公司的員工衛(wèi)生
1、工作時應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽,以防異物落入食品中。
2、工作時不得佩戴戒指等飾物及留指甲、擦指甲油,或其它足以發(fā)生污染之物品。
3、上班時間不得抽煙,工作團(tuán)結(jié)。
4、養(yǎng)成工作前、后用肥皂或清潔劑洗手的習(xí)慣。
5、工作時要有良好的工作習(xí)慣,不可隨地吐痰或在廚房吸煙、飲食、嚼檳榔等。
6、廚師調(diào)理熱食時應(yīng)戴手套,不得使用炒菜之大匙來品嘗湯的味道,應(yīng)用隨身配備之小湯匙,且用后立即清洗。
7、廚房工作人員定期接受健康檢查,若經(jīng)檢查后發(fā)現(xiàn)有不適合廚房工作之疾病時,即予以調(diào)離,
溫馨提示:以上是關(guān)于快餐團(tuán)膳-好滋味餐飲(在線咨詢)-郭巷快餐的詳細(xì)介紹,產(chǎn)品由蘇州好滋味餐飲管理有限公司為您提供,如果您對蘇州好滋味餐飲管理有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動聯(lián)系您 ,您也可以查看更多與賓館/餐飲相關(guān)的產(chǎn)品!
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