隨著社會經(jīng)濟發(fā)展,北京、上海、深圳等城市,快餐已經(jīng)成為白領主流午餐,并且快餐樣式也逐步演化升級,不僅注重營養(yǎng)的平衡,其樣式也更加豐富多彩。
分類
1、按經(jīng)營方式、工業(yè)化程度可分為:傳統(tǒng)快餐、現(xiàn)代快餐??煽诘拿朗?/p>
2、按菜品風味可分為:中式快餐、西式快餐、中西合璧式快餐、其它快餐。
3、按品種形式可分為:單一品種快餐、組合品種快餐。
錯誤的營養(yǎng)晚餐方式
凡是那些馬上能放進嘴里的加工食品,多半都是高脂肪、高精白淀粉、低膳食纖維的食物。即便在快餐店吃一餐看似豐富的套餐,多半也嚴重缺乏蔬菜,沒有粗糧、薯類和豆類,膳食纖維和抗yang hua物質不足。
對策:提前在辦公室備一點應急食品,比如水果、堅果、牛奶、酸奶、豆?jié){等,在下班之前就吃掉,讓下班的路上不感覺特別饑餓,特別疲憊。如果在路上已經(jīng)忍不住吃了快餐,屯村快餐,或者賣了一些外賣,注意控制一下數(shù)量,回家之后可以再補點蔬菜水果。
飲食與皮膚養(yǎng)護要遵循以下原則:
1.少食肉類食品和動物性脂肪。在一定條件下,配送快餐,肉類食品和動物性脂肪在體內(nèi)分解過程中可產(chǎn)生諸多酸性物質,對皮膚和內(nèi)臟均有強烈的刺激性,食堂承包,影響皮膚的正常代謝。皮膚粗糙,往往是血液中肌酸含量造成的。
2.多吃植物性食物。植物性食物中富含防止皮膚粗糙的胱氨酸、色氨酸??裳泳徠つw衰老,改變皮膚粗糙現(xiàn)象。這類食物主要有:黑芝麻、小麥麩、油面筋、豆類及其制品、紫菜、西瓜子、葵花子、南瓜子和花生仁。
3.注意蛋白質攝取均衡。蛋白質是人類的營養(yǎng)物質,一旦長期缺乏蛋白質,皮膚將失去彈性,營養(yǎng)快餐,粗糙干燥,是面容蒼老。但肉類及魚、蝦、蟹等蛋白質食物過食,可引起過敏。
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