煮飯是很多人每天都會(huì)做的必要過程,然而,有的人煮的飯好吃,而有的則不好吃,可見,煮米飯也是大有竅門的。那么,如何讓香滿園大米煮出來的米飯更香呢?
米飯變香的四個(gè)方法:
1、加油蒸米飯。因?yàn)殛惷渍裘罪埐蝗缧旅字箫埡贸裕?,只要將大米在清水中浸泡兩小時(shí),撈出瀝干,在放入鍋中加入適量熱水,以及一湯匙食用油,用旺火蒸煮就可以達(dá)到更好的食用效果。
2、加茶蒸米飯法。也就是在煮飯的時(shí)候,適當(dāng)?shù)募尤攵康牟杷?,不僅可以使得香滿園大米飯色、香、營(yíng)養(yǎng)俱佳,同時(shí)還可以有效去膩、潔口、化食和提供維生素的好處。
3、加醋蒸米飯法。在炎熱的夏季,煮好的飯很容易放餿,香滿園大米批發(fā),但是,如果在煮飯時(shí),按照1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米飯易于存放和防餿,而且蒸出來的米飯并無酸味,相反飯香更濃。
以上四種方法都是可以使得米飯變香的好方法,大家不妨參考使用,相信必然能夠得到很好的食用效果。
香滿園大米拋光弊多利少,為了外觀而將大米進(jìn)行拋光是完全沒有必要的。拋光過度損失營(yíng)養(yǎng)、浪費(fèi)糧食和浪費(fèi)能源,拋光不當(dāng)會(huì)帶來食品安全問題。在大米的生產(chǎn)加工過程中,應(yīng)當(dāng)盡量少拋光,拋光過程規(guī)范操作,遵守國(guó)家規(guī)定。
1.大米拋光會(huì)造成極大的浪費(fèi):
我們國(guó)家市場(chǎng)銷售大米的75%是拋光米,拋光下來的米屑相當(dāng)于600萬畝地一年的產(chǎn)量,大米損耗量約為200萬噸,相當(dāng)于1000萬人全年的口糧。另外,香滿園大米拋光一年大概需要用近百億度的電,而成本每噸上漲80元,造成了資源的巨大浪費(fèi)
2.帶來食品安全問題:拋光可去除米粒表層的糠粉,適當(dāng)拋光能使外觀效果好,對(duì)人體無害。但有不法廠商會(huì)在拋光時(shí)添加植物油、拋光劑、香精等。采用植物油進(jìn)行拋光的劣質(zhì)香滿園大米,米中的油脂很容易酸敗,會(huì)損害腸胃等,對(duì)骨質(zhì)亦有影響。甚至一些黑心商販會(huì)使用便宜有毒的工業(yè)用油拋光大米,輕則影響人的消化系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng),重則危及生命。
過度拋光的大米還有可能是發(fā)霉大米通過過度打磨將霉變部分去除,再以次充好。通過拋光,陳米能賣個(gè)新米價(jià)。按照規(guī)定,大米拋光只能使用水作為媒介,但摻入礦物油可以讓變質(zhì)大米更光亮。如果是使用植物油甚至是添加礦物油進(jìn)行拋光,不光會(huì)導(dǎo)致大米品質(zhì)的改變,還會(huì)讓本來可以食用的大米變成“毒大米”。
隨著時(shí)間的推移,“有機(jī)”概念也逐漸被廣大消費(fèi)者認(rèn)可與接受,越來越多樣化的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品讓餐桌也開始變的更加豐富起來。隨著現(xiàn)在生活質(zhì)量的越來越好,人們也越來越開始注重身體健康的重要性了。這是一種很好的現(xiàn)象,人們應(yīng)該多了解一些養(yǎng)生保健的方法,這樣對(duì)身心健康有很大的幫助作用。只有提高人們的生活質(zhì)量,才能有效地保證身體健康,所以大家一定要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,一定要注意飲食衛(wèi)生,香滿園大米供應(yīng)商,還要注意要有健康的飲食習(xí)慣。
所謂有機(jī)認(rèn)證,也叫有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,是國(guó)家為了保證有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工的質(zhì)量而設(shè)立的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),想要獲得有機(jī)認(rèn)證,則必須由機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)通過認(rèn)證證明該食品的生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷售點(diǎn)等環(huán)節(jié)均符合的標(biāo)準(zhǔn)。也就是說,想要獲得認(rèn)證必須完全符合國(guó)家嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。
有機(jī)大米則是使用有機(jī)種子做為栽培品種,采用自然的方式栽培,水質(zhì)、土壤、周邊環(huán)境、加工方式等均需符合有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)。有機(jī)大米在生產(chǎn)加工過程中覺對(duì)禁止使用農(nóng)要、化肥、激蘇等人工合成物質(zhì),并且不允許使用基因工程技術(shù);而綠色大米則允許有限使用這些物質(zhì),并且不禁止使用基因工程技術(shù)。相比之下,香滿園大米,有機(jī)大米比普通大米更加安全健康、味道更好、營(yíng)養(yǎng)含量也更豐富。
有機(jī)大米 指的是栽種稻米的過程中,香滿園大米批發(fā)市場(chǎng),使用天然有機(jī)的栽種方式,完全采用自然農(nóng)耕法種出來的大米。有機(jī)大米必須是種植改良場(chǎng)推薦的良質(zhì)米品種,而且在栽培過程中不能使用化學(xué)肥料,農(nóng)要和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等。有機(jī)大米使用的肥料一定要是有機(jī)肥,土地也得嚴(yán)格要求,才可以達(dá)到完全沒有污染的效果。再加上完全的優(yōu)良碾米機(jī)械設(shè)備應(yīng)用勿淘米產(chǎn)品工藝技術(shù),使稻米中利于人類食用的營(yíng)養(yǎng)醉大留存、保全、保鮮,就可以達(dá)到完全鮮、香、凈、便、全、綠、廉、Q、黏和自然稻米鮮香味的食用效果。
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