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范縣黃河實(shí)業(yè)有限公司

主營(yíng):谷朊粉,小麥淀粉,小麥澄面,面筋粉,烤面筋用面粉

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小麥淀粉批發(fā)-小麥淀粉-范縣黃河實(shí)業(yè)(查看)

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范縣黃河實(shí)業(yè)有限公司

范縣黃河實(shí)業(yè)有限公司

  • 主營(yíng)業(yè)務(wù):谷朊粉,小麥淀粉,小麥澄面,面筋粉,烤面筋用面粉
  • 公司官網(wǎng):www.pyhhsygs.com
  • 公司地址:河南省濮陽(yáng)市范縣麻口工業(yè)園
業(yè)務(wù)熱線: 18239389991 (吳經(jīng)理 先生)     
  • 供貨總量 : 不限
  • 價(jià)格說(shuō)明 : 議定
  • 包裝說(shuō)明 : 不限
  • 物流說(shuō)明 : 貨運(yùn)及物流
  • 交貨說(shuō)明 : 按訂單

澄面(澄粉),即小麥淀粉,用面粉加工洗去面筋(主要成分是蛋白質(zhì)),小麥淀粉公司,然后將洗過(guò)面筋的水粉再經(jīng)過(guò)沉淀,濾干水分,小麥淀粉加工廠,再把沉淀的粉曬干后研細(xì)的粉料。因?yàn)闆](méi)有筋度,其特點(diǎn)是很白、細(xì)滑、做出的面點(diǎn)半透明,蒸制品入口爽滑,適合用來(lái)制作各種點(diǎn)心如蝦餃、粉果、腸粉、水晶面點(diǎn)等。在餐飲方面有著很大的貢獻(xiàn)和作用,小麥淀粉批發(fā),可以讓你的食物口感更好,而且也可以從中補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),讓食物更加的美味。

小麥粉就是我們常吃的主食面粉,小麥淀粉是經(jīng)過(guò)許多道工藝加工而成的。

1.制作工藝不同:

小麥粉是小麥經(jīng)過(guò)機(jī)器脫皮碾壓成粉而形成的面粉, 小麥淀粉是面粉用水洗出面筋后剩下的湯水烘干而成的粉,遇水會(huì)形成半透明的液體,小麥淀粉,也叫澄粉。

2.用途不同:

小麥粉是我們的主食,可做饅頭 包子等各種面食。 小麥淀粉主要用于勾芡和水晶饅頭,水晶餃子的制作,淀粉還可以用作湯類的配料,使湯更黏滑。

3.營(yíng)養(yǎng)成分不同:

小麥面粉中含有碳水化合物 脂肪 蛋白質(zhì)和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),小麥淀粉含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)只是小麥粉的一部分,主要是碳水化合物。

4.手感不同:

小麥粉摸起來(lái)很滑很舒服,很好揉搓。小麥淀粉雖然摸著舒服,但揉搓起來(lái)有瑟瑟的感覺(jué),很不順暢。

5.色澤不同

小麥粉白里透著一點(diǎn)黃,是米白色的,小麥淀粉是的白色

糯米滋的具體做法

原料:水磨糯米粉250克? ?澄粉60克

糖粉60克 ?色拉油50克 ?水270克 椰蓉少許 ? 豆沙餡適量

糯米滋的做法:

1.澄粉用開(kāi)水燙熟

2.糯米粉開(kāi)窩,放入砂糖,色拉油,熟澄面充分?jǐn)嚢?,加清水揉至表面光滑?/p>

3.把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,切成約30克一份

4.捏出形狀灌入豆沙,封口搓圓

5.大火蒸8分鐘

6.在椰蓉中滾圓即可

小麥淀粉批發(fā)-小麥淀粉-范縣黃河實(shí)業(yè)(查看)由范縣黃河實(shí)業(yè)有限公司提供。范縣黃河實(shí)業(yè)有限公司為客戶提供“谷朊粉,小麥淀粉,小麥澄面,面筋粉,烤面筋用面粉”等業(yè)務(wù),公司擁有“黃河”等品牌,專注于面粉等行業(yè)。,在河南省濮陽(yáng)市范縣麻口工業(yè)園的名聲不錯(cuò)。歡迎來(lái)電垂詢,聯(lián)系人:吳經(jīng)理。

溫馨提示:以上是關(guān)于小麥淀粉批發(fā)-小麥淀粉-范縣黃河實(shí)業(yè)(查看)的詳細(xì)介紹,產(chǎn)品由范縣黃河實(shí)業(yè)有限公司為您提供,如果您對(duì)范縣黃河實(shí)業(yè)有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動(dòng)聯(lián)系您 ,您也可以查看更多與面粉相關(guān)的產(chǎn)品!

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