瓜爾膠又稱瓜爾豆膠、胍膠,是目前國際上較為廉價而廣泛應用的食用膠體之一。瓜爾膠是從瓜兒樹種子中分離出來的一種可食用的多糖類化合物。瓜爾膠為天然高分子親水膠體,主要由半乳糖和甘露糖聚合而成,屬于天然半乳甘露聚糖,自流平砂漿,是一種來源穩(wěn)定、價格相對便宜、黏度高、用途廣的食品膠體,也是一種常見的食品品質改良劑。
建筑工業(yè)用瓜爾膠
JK-701S 是對天然瓜爾膠化學改性后的非離子型聚合物,砌筑砂漿,專門用于各種水性涂料以及膩子粉中,起到增稠和保水作用。該產品具有獨i特的流變性以及優(yōu)i秀的黏度特性,石膏砂漿,在涂料體系中可以防止顏料沉降,并且能夠避免涂料在使用中出現滴掛和飛濺等現象。
瓜爾膠又稱瓜爾豆膠、胍膠,成都砂漿,是目前國際上較為廉價而廣泛應用的食用膠體之一。瓜爾膠是從瓜兒樹種子中分離出來的一種可食用的多糖類化合物。瓜爾膠為天然高分子親水膠體,主要由半乳糖和甘露糖聚合而成,屬于天然半乳甘露聚糖,是一種來源穩(wěn)定、價格相對便宜、黏度高、用途廣的食品膠體,也是一種常見的食品品質改良劑。
瓜爾膠的主要成分為半乳甘露聚糖,研究發(fā)現,瓜爾膠在人體中具有水溶性膳食纖維的各種功能,具有降低血糖、降低膽固醇、降i血i脂、調節(jié)胰島素等功能。近年來,隨著相關研究和開發(fā)不斷深入,瓜爾膠應用領域逐漸向保i健品、醫(yī)i藥等領域擴展。隨著人口老齡化進程加快,以及居民生活水平持續(xù)提高,全i球糖i尿病發(fā)病率逐漸上升,為瓜爾膠行業(yè)發(fā)展提供了廣闊的空間。
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建筑工業(yè)用瓜爾膠
在涂裝過程中能夠使涂料有足夠的流動、流平性。 JK-701S 的用量由配方而定,建議用量為0.3%-1%。產品有表面處理。這種表面處理可防止當把粉末加入水中時立刻產生結塊,使用時先將JK701S 分散在清水中,然后加堿將PH 值調到8-9,粘度得到釋放。
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