前廳服務(wù)與管理虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)
“前廳服務(wù)與管理虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)”主要服務(wù)于酒店管理課程《前廳服務(wù)與管理》的學(xué)習(xí)與實(shí)訓(xùn)。
系統(tǒng)場(chǎng)景以酒店前廳部為載體,建模仿真了前廳區(qū)域:服務(wù)區(qū)-總服務(wù)臺(tái)、大堂副理、行李處、休息區(qū)等以及前廳經(jīng)理辦公室、預(yù)定處、接待處、問(wèn)詢處、禮賓部、電話總機(jī)、商務(wù)中心、收銀處、行政樓層等酒店前廳服務(wù)場(chǎng)所。場(chǎng)景真實(shí),每個(gè)角度均可自由瀏覽學(xué)習(xí)。
系統(tǒng)提供前廳部門場(chǎng)景仿真以及前廳部門崗位職責(zé)、實(shí)習(xí)內(nèi)容、服務(wù)流程、注意事項(xiàng)、案例分析等模塊的學(xué)習(xí)和認(rèn)知。實(shí)訓(xùn)內(nèi)容涵蓋了前廳部的認(rèn)知(前廳部的地位及作用、前廳部的主要任務(wù)和前廳部的工作特點(diǎn))、前廳部組織結(jié)構(gòu)及崗位職責(zé)、前廳部的管理溝通(前廳部?jī)?nèi)部溝通、與其他部門的溝通);服務(wù)流程教學(xué)模塊涵蓋預(yù)定流程、接待服務(wù)流程以及行政樓層服務(wù)流程。
系統(tǒng)劃分為基礎(chǔ)知識(shí)庫(kù)學(xué)習(xí)、崗位職責(zé)、前廳部門、技能實(shí)訓(xùn)、案例庫(kù)等幾大板塊對(duì)酒店前廳知識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)的教學(xué)。
酒店管理系統(tǒng)
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品包括:前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺(tái)技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗(yàn)系統(tǒng)、 酒店管理理虛實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室建設(shè)等等。
隨著商務(wù)活動(dòng)的日益頻繁,作為商務(wù)和娛樂(lè)活動(dòng)重要場(chǎng)所的酒店正在受到越來(lái)越多的社會(huì)各方的關(guān)注。而傳統(tǒng)的酒店管理模式已經(jīng)不再適用,在互聯(lián)網(wǎng)日益普及、信息化成為必然的現(xiàn)代化酒店管理中,需要的是既有理論素養(yǎng),安徽酒店VR實(shí)訓(xùn)室建設(shè),又有現(xiàn)代化管理經(jīng)驗(yàn)的人員。酒店管理教學(xué)模擬系統(tǒng)給正在學(xué)習(xí)的酒店管理的同學(xué)提供一個(gè)實(shí)踐的平臺(tái),讓他們?cè)趯W(xué)習(xí)理論知識(shí)的同時(shí),通過(guò)系統(tǒng)模擬的操作,對(duì)現(xiàn)代酒店管理的理念和思想有一個(gè)直觀的了解;同時(shí),通過(guò)該軟件進(jìn)行教學(xué),可以改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式,減輕教師的教學(xué)負(fù)擔(dān),使理論性的教學(xué)不再枯燥,提高教學(xué)質(zhì)量。
系統(tǒng)提供三個(gè)角色(酒店、消費(fèi)者、酒店代理商)供學(xué)生模擬操作,使學(xué)生從不同角度來(lái)了店及酒店代理商的操作流程。本系統(tǒng)是按國(guó)家賓館標(biāo)準(zhǔn)化業(yè)務(wù)程序流程設(shè)計(jì),采用的數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)和開發(fā)工具開發(fā)而成的,可操作性強(qiáng),操作簡(jiǎn)單方便,易于學(xué)習(xí)與模擬。
虛擬調(diào)酒教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)
“虛擬調(diào)酒教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)”運(yùn)用虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)與教材相結(jié)合,完全再現(xiàn)模擬了調(diào)制雞尾酒的方法和流程,通過(guò)展示多種雞尾酒、原料酒及調(diào)制過(guò)程中使用的工具,搭配雞尾酒內(nèi)容的知識(shí)講解、所用配料的背景等,讓學(xué)生熟悉和掌握雞尾酒調(diào)試的基本知識(shí)和調(diào)制流程,同時(shí)結(jié)合多媒體視頻等手段,課程內(nèi)容豐富、互動(dòng)性強(qiáng)。
本系統(tǒng)場(chǎng)景以酒吧教室的內(nèi)部主體為環(huán)境,再現(xiàn)了酒品陳列柜、吧臺(tái)、酒具等酒吧場(chǎng)景元素。通過(guò)虛擬仿真和交互的方式,將馬天尼、金費(fèi)茲等幾十種雞尾酒的調(diào)制過(guò)程模擬仿真,酒店VR實(shí)訓(xùn)室建設(shè)出售,學(xué)生可選擇雞尾酒正確的調(diào)制方法、所需配料和計(jì)量、調(diào)制過(guò)程中使用到的工具及雞尾酒使用的裝飾物。系統(tǒng)還包括雞尾酒基礎(chǔ)知識(shí)講解和酒品知識(shí)講解、教學(xué)視頻等知識(shí)內(nèi)容,涵蓋了調(diào)酒的多方知識(shí)面,學(xué)生可以全方面的掌握調(diào)酒相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)和技能。
系統(tǒng)采用三維建模、虛擬現(xiàn)實(shí)仿真技術(shù),360°完全仿真酒吧服務(wù)的場(chǎng)景和調(diào)酒器具。包括酒吧環(huán)境,吧臺(tái),攪拌機(jī)、榨汁機(jī)、碎冰機(jī)等調(diào)酒設(shè)備,搖壺、混酒杯、量酒器吧匙等調(diào)酒工具,酒店VR實(shí)訓(xùn)室建設(shè)品牌,酒杯,酒店VR實(shí)訓(xùn)室建設(shè)哪里有,常用裝飾物等,所有學(xué)習(xí)內(nèi)容均以直觀可視化的方式呈現(xiàn),方便學(xué)生理解記憶,也極大地提高了學(xué)習(xí)效率。
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