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范縣黃河實(shí)業(yè)有限公司

主營:谷朊粉,小麥淀粉,小麥澄面,面筋粉,烤面筋用面粉

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面筋卷批發(fā)-青島面筋-黃河實(shí)業(yè)有限公司

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  • 主營業(yè)務(wù):谷朊粉,小麥淀粉,小麥澄面,面筋粉,烤面筋用面粉
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  • 公司地址:河南省濮陽市范縣麻口工業(yè)園
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面筋蒸好后不宜長時(shí)間放置,否則面筋的表面就會(huì)發(fā)黑變硬影響食用,即使放在冰箱內(nèi)也才能保存兩天,時(shí)間再長就容易變質(zhì)。那么蒸好的面筋吃不完,剩余的該如何保存,下面我們就來看看面筋的保存方法。

蒸好后吃不完的面筋可以先用冷水過一下,面筋批發(fā)市場,再把水瀝干,然后再放進(jìn)冰箱內(nèi),這樣就不容易變質(zhì)。

也可以將面筋先用油炸一次形成水面筋,然后再用滑炸一次,撈起來后進(jìn)行風(fēng)干,這樣就能將面筋保存的時(shí)間長一些。

如果您是做面筋生意的,想要長期保存面筋,可以試試下面的方法:

把風(fēng)干后的水面筋蒸煮后脫水,再進(jìn)行真空包裝,將包裝好面筋放進(jìn)壓力鍋內(nèi)高溫高壓殺菌,等冷卻后低溫保存,這樣就能使面筋長期保存也不變質(zhì)。

總結(jié),如果只是短期保存,就將面筋瀝干水后放進(jìn)冰箱存放;如果要保存的時(shí)間比較長,就將面筋風(fēng)干后再按上述的方法保存。

面筋可以在冰箱里保存40小時(shí)而不會(huì)粘在油上,但不能保存太久,因?yàn)槊娼顣?huì)有空隙,這是半發(fā)酵的食物。面筋串批發(fā)廠家指出,長期儲(chǔ)存會(huì)導(dǎo)致風(fēng)味損失和變質(zhì)。面筋是一種植物蛋白,由小麥蛋白和小麥面筋組成。它營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量特別高,高于瘦肉、雞肉、雞蛋和豆制品。它是一種高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量的傳統(tǒng)食品。它還含有鈣、鐵、磷、鉀等微量元素。

面筋串的煮制方法:待面筋都做好后,鍋里加入水,青島面筋,燒開,然后用小火,面筋卷批發(fā),把面筋串中的一只筷子取出,放入鍋中煮,直到面筋串漂浮起來,然后小火再煮10分鐘即可,關(guān)火后,讓面筋串在鍋內(nèi)直到變涼就行了。

面筋串的切制方法:把面筋從鍋中撈出,擺在案板上,切對刀,切的時(shí)候要注意不要切斷了,切好后,就可以準(zhǔn)備烤制,享受美味了。面筋串的手工制作相比機(jī)器來說會(huì)稍顯麻煩,不過手工制作的烤面筋更受消費(fèi)者喜愛

面筋卷批發(fā)-青島面筋-黃河實(shí)業(yè)有限公司由范縣黃河實(shí)業(yè)有限公司提供。范縣黃河實(shí)業(yè)有限公司實(shí)力不俗,信譽(yù)可靠,在河南 濮陽 的面粉等行業(yè)積累了大批忠誠的客戶。黃河實(shí)業(yè)帶著精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念和您攜手步入輝煌,共創(chuàng)美好未來!

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