營養(yǎng)豐富的中式快餐
目前,人們認為西式快餐有害健康,主要是因為其能量、脂肪和飽和脂肪的含量過高,而膳食纖維嚴重不足。究其原因,是因為肉類過多,食堂承包一份多少錢,烹調中油脂過多,卻沒有提供足夠的蔬菜類食品,園區(qū)食堂承包,也沒有粗糧和豆類。它們所供應的小吃是油炸的薯條,甜點是含有大量飽和脂肪的品種,飲料是甜飲料,都不符合健康飲食的要求。然而,一些中式快餐也有類似的問題。例如很多快餐店都有扣肉飯、肥牛飯、臘肉蛋黃飯、四喜丸子飯、炸豬排飯等,同樣提供大量的高脂肪肉類,而蔬菜卻很少,主食只有白米飯,沒有粗糧豆類薯類的選擇。據營養(yǎng)素計算發(fā)現,這些配餐的一餐能量當中,來自于脂肪的能量超過40%,有的甚至高達50%以上,飽和脂肪占總能量的比例大大超過10%的限額。與西式快餐相比,絲毫沒有之處。
現代社會需要現代快餐。
隨著時代的迅猛發(fā)展,人們生活水平不斷提高,生活節(jié)奏不斷加快,加上旅游、休閑、外出等需要方便快速、隨時隨地的解決飲食問題,現代快餐應運而生?,F代快餐具備現代化特征,即產品制作標準化,生產配送工廠化,連鎖經營規(guī)模化,管理科學體系化。達到以上標準元素,才稱得起真正的現代快餐。而傳統(tǒng)快餐復雜而不能快速,快速而不能精細,精細而不能簡單,簡單而不能標準。所以,傳統(tǒng)快餐不符合現代的要求。
合理安排飲食
30~40歲。此階段的女性皮脂腺分泌減少,皮膚易干燥,企業(yè)食堂承包,一般女性在眼尾開始出現魚尾紋,下巴肌肉開始松弛,笑紋更明顯,要堅持多喝水,特別是早晨起床后必須喝一杯涼開水;除堅持多吃新鮮蔬菜瓜果外,要特別補充富含膠原蛋白的動物蛋白質,食堂承包電話,如豬蹄、肉皮、鮮魚、瘦肉等,使皮膚顯得豐滿、充實而有水分;還可以使皮膚增強彈性和韌性,變的滋潤嬌嫩。 40~45歲。此階段的女性眼部易出現黑暈,皮膚干燥而缺少光澤。飲食上應多吃能促進膽固醇排泄、補qi養(yǎng)血、延緩面部肌肉衰老的食品,如鮮玉米、紅薯、蘑菇、檸檬、核桃和富含維生素E的卷心菜、菜心、花生油等。
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