章魚鮮生(廈門)食品供應鏈有限公司是一家專注于批發(fā)行業(yè),生鮮蔬菜配送公司,主營業(yè)務為蔬菜類、肉禽類等食材配送的集研發(fā)、推廣、技術賦能、全案服務、供應鏈整合和產業(yè)一體化的六位一體式全產業(yè)鏈服務企業(yè)。
“我國農產品的'收獲后損失'驚人。糧食每年產后損失率超過8%,果蔬損失率更逼近20%。粗略統(tǒng)計,僅每年糧食的損失量就高達500億斤?!?月初在北京舉辦的“2012農業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展論壇暨第三屆中國現代農業(yè)產業(yè)投融資峰會”上,農產品加工局局長張?zhí)熳敉嘎兜倪@些數字,讓人們開始關注“收獲后損失”糧食、果蔬在存儲、運輸等環(huán)節(jié)發(fā)生的損耗。
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蔬菜水果配送中心 [1] ?是以、的物流基礎設施和大規(guī)模的從產地,農家統(tǒng)一采購、形成品種價格、數量、質量上的突出優(yōu)勢,然后挑選出批次好的分別供給給各大商戶市民的一種全新商業(yè)模式。
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由于在整個農產品的供應鏈上,由于信息平臺建設的缺陷,或者信息服務的不完善,等造成很多問題,其中的就是信息的不透明化,廈門生鮮蔬菜配送,使得在整個供應鏈上,生鮮蔬菜配送服務商,在這條鏈上的所有人只能看到這條鏈上某一環(huán)節(jié)的信息。而不能夠看到所有的信息。如果在這個平臺上加上一些現代的信息技術,如GIS、RFID、ERP等,可以對整個供應鏈的過程進行監(jiān)控和定位。
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