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曲阜久鼎釀酒設(shè)備有限公司
主營：釀酒設(shè)備,不銹鋼儲罐,高粱大曲粉碎機,風冷冷卻器,自動涼茬機
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| 女士： |
打糟機其實就是白酒蒸餾設(shè)備，將發(fā)酵好的酒醅倒入其中，然后外源加熱，由于各種物質(zhì)的不同，使得酒醅中的乙醇、水以及各種有機物蒸餾分離。釀酒設(shè)備按材質(zhì)分類，一般分為鋁制釀酒設(shè)備和不銹鋼釀酒設(shè)備兩種。按照釀酒工藝來分一般分為生料釀酒設(shè)備和熟料釀酒設(shè)備兩種。
夏季用打糟機做酒，一不小心就變酸了，白白浪費了一鍋糧食，其實，只要在釀酒時注意這幾點，夏季照樣可以釀出白酒。
一、衛(wèi)生
夏季溫度高，發(fā)酵車間、蒸餾車間、存酒車間一定要及時清掃。
夏季雜菌活躍，一定要加強發(fā)酵容器的清洗。因為發(fā)酵容器中很容易殘留酒醅等發(fā)酵殘留物，不及時清理，那么很容易造成雜菌的大量繁殖，從而影響下一輪的發(fā)酵。
用打糟機蒸完酒后，一定要將設(shè)備及時清洗干凈。蒸酒后剩下的酒糟要及時處理，做酒打糟機，避免酒糟變質(zhì)出現(xiàn)惡臭。
二、溫度控制
溫度過高酒料發(fā)酵過快，導致發(fā)酵液升溫過猛，將酶的活性殺1死，這時就相當于人中暑脫水到無藥可治了。溫度過高升酸快，酒中酸度過高時會影響出酒率，所以，夏季釀酒，我們要采取一定的降溫措施。
三、選擇穩(wěn)定性更好的酒曲
傳統(tǒng)酒曲是在開放式的環(huán)境中生產(chǎn)的，在生產(chǎn)過程中容易受雜菌感1染，且穩(wěn)定性不好，發(fā)酵時好時壞，受季節(jié)影響大。打糟機生產(chǎn)廠家用傳統(tǒng)酒曲夏季釀酒，是非常容易酸酒的，所以民間有“冬歇九、夏歇伏”的說法。夏季釀酒，一定要選擇穩(wěn)定性好，耐高溫的酒曲。
打茬機
燒酒打茬機還可以粉碎大豆、高粱、秕谷、稻草、苕藤、花生殼、干酒糟、大麥、小麥、蠶豆、豌豆、花生桿、玉米棒子、玉米桿、芝麻桿、高粱桿、黃豆桿、皮革的邊角余 料、藥材、打羽絨、碎甘蔗、麥芽、煤塊、重晶石等等顆粒類、莖桿類、殼類等物料，打糟機規(guī)格型號，揚茬機篩片可以根據(jù)所粉碎的物料不同，替換篩片，孔徑分別為：0.8mm、 1.0mm、1.2mm、1.5mm、2.0mm、3mm、5mm等等，不論多大孔徑的篩片都可以制作。積極應對低碳經(jīng)濟和及早進入低碳模式，是我國釀酒職業(yè)未來實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在需求，燒酒揚茬機，也是促進釀酒職業(yè)實現(xiàn)經(jīng)濟增長方法改變的機會。
酒糟滾筒式打茬機是用于酒糟攤料降溫的機器，可從酒鍋中直接裝入酒糟揚茬機中，通過揚茬機的撥齒及滾輪將酒糟料子打出，將酒糟噴出成長條，遠近可調(diào)，可配合移動式打茬機使用，使酒糟降溫這一勞動強度能夠降低。
釀酒用滾筒式打茬機適合家庭作坊，中小型酒廠以及農(nóng)家釀酒場所。本機器分為兩項電和三項電，打糟機，普通鐵制和不銹鋼材質(zhì)。該機具有設(shè)計合理，操作方便，噪音小，運行平穩(wěn)，360度旋轉(zhuǎn)，萬向輪帶剎車可以隨時?？?。安全，輕便，快捷，速度快等特點，耐用易操作。
滾筒式打茬機自動加曲、加水至溫度適宜、自動卸料，減少了工人勞動強度，在整個涼茬過程中，茬子經(jīng)過三道拌料器，將茬子與大曲攪拌均勻，原打茬機整個量過程，糧食打糟機，大約需要40-50分鐘，使庭燒酒涼茬機，僅庭20分鐘左右，縮短時間。
糧食打糟機-久鼎(在線咨詢)-打糟機由曲阜久鼎釀酒設(shè)備有限公司提供。曲阜久鼎釀酒設(shè)備有限公司是從事“釀酒設(shè)備,不銹鋼儲罐,高粱大曲粉碎機,風冷冷卻器,自動涼茬機”的企業(yè)，公司秉承“誠信經(jīng)營，用心服務”的理念，為您提供更好的產(chǎn)品和服務。歡迎來電咨詢！聯(lián)系人：孔經(jīng)理。溫馨提示：以上是關(guān)于打糟機-曲阜久鼎釀酒設(shè)備(圖)-打糟機規(guī)格型號的詳細介紹，產(chǎn)品由曲阜久鼎釀酒設(shè)備有限公司為您提供，如果您對曲阜久鼎釀酒設(shè)備有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應商或者讓供應商主動聯(lián)系您 ，您也可以查看更多與酒及飲料生產(chǎn)設(shè)備相關(guān)的產(chǎn)品！
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第3年
