凹面電磁爐灶-信誠廚具設(shè)備(在線咨詢)-德慶電磁爐灶

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佛山市三水區(qū)信誠廚具設(shè)備有限公司

主營業(yè)務(wù)：烤鵝爐,蒸飯柜,燃?xì)鉅t具,廚房設(shè)備定制
公司官網(wǎng)：www.fsxsf.cn
公司地址：佛山市南海區(qū)鹽步南國嘉上酒店用品城西區(qū)F25---26號(hào)

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視頻作者：佛山市三水區(qū)信誠廚具設(shè)備有限公司

電磁爐的缺點(diǎn)

電磁率的火力有限

通常，傳統(tǒng)灶臺(tái)的明火所產(chǎn)生的溫度能夠達(dá)到500度以上，我們中餐里講究爆炒的大火力高溫，而一般的電磁爐則望塵莫及。即便是有些新型電磁爐能夠在2200瓦的功率下實(shí)現(xiàn)“大火”，對(duì)電器環(huán)境的要求也會(huì)相應(yīng)提高。但如果家里的電路達(dá)不到使用要求，也是不行的。

電磁爐會(huì)產(chǎn)生磁污染

一般來說，工作中的電磁爐會(huì)對(duì)環(huán)境造成一定的磁污染。這主要包括兩方面：對(duì)人和對(duì)家居環(huán)境。國家環(huán)?？偩蛛姶泡椛洵h(huán)境審評(píng)家趙玉峰就曾經(jīng)指出：“雖然電磁波的工作頻率只有幾十千赫到上百千赫，但由于其工作原理，不可避免地會(huì)產(chǎn)生感應(yīng)場(chǎng)和輻射場(chǎng)，就會(huì)對(duì)一定范圍內(nèi)的環(huán)境空間構(gòu)成干擾與其他形式的污染。

電磁爐介紹摘要：從電磁爐的原理、結(jié)構(gòu)、特點(diǎn)、工作流程等方面對(duì)電磁爐進(jìn)行介紹，讓讀者更清楚的了解和合理的使用電磁爐。一、引言電磁爐又被稱為電磁灶，首臺(tái)家用電磁爐1957年誕生于德國。1972年，美國開始生產(chǎn)電磁爐，20世紀(jì)80年代初電磁爐在歐美及日本開始。電磁爐的原理是磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱。即利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場(chǎng)，當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)磁力線通過鐵質(zhì)鍋的底部時(shí)，磁力線被切割，從而產(chǎn)生無數(shù)小渦流，使鐵質(zhì)鍋?zhàn)陨淼蔫F原子高速旋轉(zhuǎn)并產(chǎn)生碰撞磨擦生熱而直接加熱于鍋內(nèi)的食物。

項(xiàng)目?爐意家用凹面電磁爐的優(yōu)勢(shì)?平板電磁爐?

火力?

凹面磁場(chǎng)面積較大，鍋具陷入其中，鍋

底和鍋邊同時(shí)發(fā)熱，發(fā)熱面積大，受熱

均力，火力更強(qiáng)勁?

線圈為平面，磁場(chǎng)面積較小，只能鍋底發(fā)熱，熱效率

與發(fā)熱量較小?

用鍋?

精選黑晶面板，堅(jiān)固耐用，幅度深，平

底鍋、圓底鍋兩用?

只能使用平底鍋?

輻射?

凹盤線圈背面有9根防輻射磁條，基本

處于無輻射狀態(tài)。?

一般電磁爐沒有防輻射裝置?

能耗?

電磁能量集中，磁場(chǎng)大面積穿透鍋具，大功率電磁爐灶，

加上凹盤采用高科技保溫技術(shù)，凹面電磁爐灶，熱量流

失少，節(jié)能，能效達(dá)95%。?

磁場(chǎng)面積小，商用大功率電磁爐灶，只能鍋底發(fā)熱，能效較低，一般熱效率

80-85%，鍋邊熱量流失較大?

拋炒爆炒?

火力猛，能達(dá)到爆炒溫度，凹底防沖強(qiáng)度高，能實(shí)現(xiàn)中國式爆炒?

火力不到爆炒溫度，板面為陶瓷板面或玻璃板面，拋

炒容易擊穿面板?

其他?

鍋具陷入凹盤中，德慶電磁爐灶，平穩(wěn)固定不打滑火力猛，用油少更健康，菜不變色更美味，熱量均勻更省心，不易粘鍋糊底?

鍋具放在平面上，不固定容易打滑，火力不夠大，自

然耗油多，不適合爆炒，只能底部發(fā)熱，容易糊底粘鍋。

凹面電磁爐灶-信誠廚具設(shè)備(在線咨詢)-德慶電磁爐灶由佛山市三水區(qū)信誠廚具設(shè)備有限公司提供。佛山市三水區(qū)信誠廚具設(shè)備有限公司堅(jiān)持“以人為本”的企業(yè)理念，擁有一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍，力求提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會(huì)，并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧，真誠合作、共創(chuàng)美好未來。信誠廚具設(shè)備——您可信賴的朋友，公司地址：佛山市南海區(qū)鹽步南國嘉上酒店用品城西區(qū)F25---26號(hào)，聯(lián)系人：李先生。

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