喝葡萄酒對(duì)身體有什么壞處?
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一般來說,喝葡萄酒對(duì)人體的身體是有諸多保健益處的,只有當(dāng)飲用過量或者飲料不當(dāng)時(shí)才會(huì)對(duì)人體造成壞處:
1、葡萄酒中含有酒精,過多飲用葡萄酒會(huì)加臟的負(fù)擔(dān),對(duì)心臟、腦部、肝、胰臟都不好;
2、葡萄酒如果和食物搭配不當(dāng),會(huì)降低食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,比如咖啡、海藻、茶、、豬肝等與紅酒一起食用的話會(huì)降低人體對(duì)鐵的吸收。
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正確區(qū)分葡萄酒保質(zhì)期與適飲期?
1. 葡萄酒的保質(zhì)期是指葡萄酒在正常條件下的期限?!氨Y|(zhì)期”是一個(gè)具有中國(guó)特色的葡萄酒概念,從2007年10月1日起,國(guó)家正式實(shí)施了《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》,其中規(guī)定葡萄酒和酒精含量超過10%的其他飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。
2. 經(jīng)過陳年后進(jìn)入成熟期的葡萄酒,其的品質(zhì)會(huì)持續(xù)釋放一段時(shí)間,這段時(shí)間就是葡萄酒的較佳飲用期。所以,世界上90%的葡萄酒適飲期都在1-2年內(nèi),只有4%左右的葡萄酒才具有5-10年的陳年潛力,而只有剩下的1%的葡萄酒才具有10年以上的陳年潛力。需要指出的是,所有葡萄酒(包括紅葡萄酒)都會(huì)在特定時(shí)間內(nèi)達(dá)到品質(zhì),之后再慢慢進(jìn)入品質(zhì)衰落期。
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威士忌品牌排行
6、麥卡倫Macallan
麥卡倫(macallan)酒廠坐落在俯瞰靠近Graigella-chie的Spey的小山丘上,自從十八世紀(jì)末開始釀制威士忌酒,當(dāng)時(shí)住在小山丘上的一為農(nóng)夫用自己種植的大麥釀制威士忌。麥卡倫一再地在國(guó)際酒品大賽中奪標(biāo),因而贏得“純麥威士忌酒中的勞斯萊斯”的美譽(yù)。從該公司與眾不同的小型蒸餾器,遺跡用雪莉酒桶的陳年過程的種種原則堅(jiān)持,麥卡倫刻意保留傳統(tǒng)釀造方法,為成為散發(fā)雪莉酒香的威士忌代表之作。
7、占邊JimBeam
占邊Jim beam 占邊波本威士忌始于1795年,歷經(jīng)占邊家族七代釀酒師,始終保持產(chǎn)品的比較并成為全世界和全美銷量一的波本威士忌。JimBeamBrandsCo.產(chǎn)品種類豐富,旗下囊括70多個(gè),產(chǎn)品過百國(guó)家尤是以其占邊波本威士忌。
8、皇家RoyalSalute
威士忌,1953年,芝華士兄弟公司(Chivas Brothers)為向英國(guó)伊莉沙白皇后加冕典禮致意,特別釀制“皇家”。“皇家”的名字來自向到訪皇室人員鳴炮21響的風(fēng)俗。這珍貴的二十一年陳釀威士忌,分別盛載紅、綠、藍(lán)及棕色瓷樽內(nèi),法國(guó)白蘭地代理加工,更顯雍容華貴。
9、威雀FamousGrouse
18世紀(jì)末,Matthew Gloag家族于蘇格蘭皮爾斯(Perth)創(chuàng)立了一家獨(dú)樹一幟的烈酒制造廠,其中比較具有代表性的就是口感異常順滑的“威雀蘇格蘭威士忌”。每當(dāng)英國(guó)皇室遠(yuǎn)赴蘇格蘭獵威雀(Grouse)時(shí),必定攜帶Gloag威士忌作為御寒及獵成功慶祝之用。當(dāng)Gloag威士忌日漸流行,深受歡迎后,起名稱也正式演變?yōu)椤癟HE FAMOUS GROUSE SCOTCH WHISKY”。現(xiàn)今蘇格蘭仍然非常流行獵威雀,其盛況正如同威雀蘇格蘭威士忌,在蘇格蘭仍然保持其品牌。
10、溫莎Windsor
溫莎(Windsor)的名稱來自于英國(guó)比較為古老的王室宅邸“溫莎城堡”,以及由此而來的比較有歷史和的“溫莎王朝”。溫莎威士忌,滴滴珍貴,其的順滑口感來自于在橡木桶中的長(zhǎng)年陳釀。每當(dāng)一批陳年芳醇的威士忌出窖,溫莎品牌調(diào)酒師道格拉斯-默里會(huì)從中挑選比較稀有、比較的威士忌來打造他的特殊調(diào)和酒,他繼承了維多利亞時(shí)代的先輩們開發(fā)出的傳統(tǒng)技藝,帶給我們的是每一瓶溫莎蘇格蘭威士忌標(biāo)志性的順滑口感和精致、和諧的尊貴享受。
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